Knihy Gastronomie, nápoje Kuchárske knihy Ubrousku, prostři se! Aneb 112 jídel, která milujeme - Kuchařka z edice Apetit
Ubrousku, prostři se! Aneb 112 jídel, která milujeme - Kuchařka z edice Apetit
Vydavatel:Burda International
399,00 CZK
Vaše cena: 369,00 CZK
Produkt bol pridán do Wishlistu.
Tento produkt se už nachází vo Wishliste!
Informace o titule:
Počet stránPočet strán:164
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:210
Rozmery - výškaRozmery:240
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-87575-35-
Rok vydaniaRok vydania:2015
Popis titulu
Česká kuchyně je ta, kterou máme zmáknutou dokonale, kterou milujeme a umíme vařit, a tak po kuchařce Honzo, vstávej, vychází druhý díl věnovaný právě naší klasice.
Kniha o 160 stranách je rozdělena do 7 kapitol:
- Sváteční hody (masopust, zabijačka, posvícení, svatomartinské hody)
- Volání divočiny (recepty na zvěřinu)
- Pořádný úlovek (jak nejlépe upravit sladkovodní ryby)
- Ta naše hospoda (hospodská jídla: nakládaný hermelín, utopence, gulášovka, vepřové koleno…)
- Domácí cukrárna (božské zákusky z české cukrárny - větrník, rakvička, harlekýn…)
- Tak chutná domov (pečené kuře, kachna s nádivkou, řízky…)
- Rodinné stříbro (slavné české koláče + kváskový chléb)