Kategorie
 
 
 
 
Knihy > Gastronomie, nápoje > Kuchárske knihy > APETIT NA CESTÁCH - ASIE - Tajemství Východu
 

APETIT NA CESTÁCH - ASIE - Tajemství Východu

Vydavatel:BURDA Media 2000
399,00 CZK Vaše cena: 369,00 CZK
Produkt bol pridán do Wishlistu.
Tento produkt se už nachází vo Wishliste!
Informace o titule:
Počet stránPočet strán:164
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:210
Rozmery - výškaRozmery:240
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-87575-13-0
Deň vydaniaDeň vydania:14
Mesiac vydaniaMesiac vydania:4
Rok vydaniaRok vydania:2014

Popis titulu

APETIT NA CESTÁCH - ASIE - Tajemství Východu aneb To nejlepší z asijské kuchyně

 

Kniha  věnována asijské kuchyni.  Těšte se na ohňostroj chutí, barev a vůní!

 

"Koukali jsme pod hbité prsty mistrů suši a přes rameno kuchařům těch nejlepších vietnamských bister. Sháněli jsme exotické ovoce a roztodivné bylinky, sami si míchali kari pastu, nakládali kimči, balili jarní závitky a ani na okamžik jsme neodložili hůlky…," říká šéfredaktorka Apetitu Marie Holobrádková. "Výsledkem našeho snažení jsou ty nejúžasnější originální recepty, které nabízejí země jihovýchodní Asie od Barmy přes Thajsko, Vietnam a Čínu až po Indonésii a Koreu," dodává.

 

Kniha je rozdělena do sedmi kapitol.

 

Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak a kde nakupovat a použít exotické suroviny (od bylinek až po nejrůznější ochucovadla).

 

 

Kapitoly:

- Chuť pravé Asie (ty nejlepší autentické recepty: vietnamská polévka pho, suši, pekingská kachna, indonéská rýže nasi goreng...)

- Hot & cold (saláty a polévky)

- Dary země i moře (pokrmy s masem, rybami a dary moře: hovězí satay, kuřecí křídla po vietnamsku...)

- Někdo to rád ostré (kari, chilli omáčka, marináda terijaki)

- Wokování (pokrmu z woku)

- Naplňte to! (čínské knedlíčky, taštičky, jarní závitky a rolky…)

- Tááák sladké (dezerty, zmrzlina z čaje matcha)

 

Komentáře

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze