Časopisy Zelenina, její pěstování a význam
Zelenina, její pěstování a význam
Vydavatel:Aventinum
499,00 CZK
Vaše cena: 449,00 CZK
Produkt bol pridán do Wishlistu.
Tento produkt se už nachází vo Wishliste!
Informace o titule:
Počet stránPočet strán:255
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:180
Rozmery - výškaRozmery:250
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-7442-037-5
Rok vydaniaRok vydania:2011
Popis titulu
Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i pro zdraví nezbytné vitamíny, minerální látky, hrubou vlákninu, silice a ochranné a léčivé látky. Významným zdroje těch látek je zelenina, která se jí většinou syrová nebo jen jednoduše kuchyňsky upravená vařením či dušením. Nemá velkou energetickou hodnotu, ale svým objemem a složením dává pocit nasycení, čímž se stala důležitou v boji s obezitou.