Knihy Příroda Poľnohospodárstvo Alternativní plodiny
Alternativní plodiny
Vydavatel:Profi Press
Dostupnost
Dostupnost: Dodací lhůta: do 14 dnů
Vaše cena: 290,00 CZK
Produkt bol pridán do Wishlistu.
Tento produkt se už nachází vo Wishliste!
Informace o titule:
Počet stránPočet strán:142
VäzbaVäzba:pevná
Rozmery - šírkaRozmery:235
Rozmery - výškaRozmery:305
JazykJazyk:český
ISBNISBN:978-80-86726-40-3
Rok vydaniaRok vydania:2011
Popis titulu
Kniha popisuje čtyřicet netradičních plodin zařazených do šesti skupin: obilniny, pseudoobilniny, luskoviny, okopaniny, olejniny, léčivé rostliny. Autoři seznamují čtenáře s výhodami i problémy spojenými se zaváděním alternativních plodin, které nahrazují, rozšiřují a doplňují stávající sortiment a přispívají k rozšíření spektra rostlinné produkce. Většina z nich se vyznačuje specifickými kvalitativními vlastnostmi (chuťové, nutriční, zdravotní aj.), jsou součástí racionální výživy, léčebných diet i tzv. funkčních potravin a mohou se dobře uplatnit i v přírodní farmacii či kosmetice.